แก่งเคียวว่านไกหรือไก่แกงเขียวหวานไทยเป็นอาหารที่เข้มข้นและมีกลิ่นหอมที่ผสมผสานกะทิครีมกับเครื่องเทศเข้มข้นได้อย่างลงตัว แกงกะหรี่รสชาตินี้ทําจากไก่เนื้อนุ่มเคี่ยวในพริกแกงเขียวหวานหอม ผสมด้วยสมุนไพรสด ใบมะกรูด และใบโหระพาไทย จานนี้ขึ้นชื่อเรื่องเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลและความสมดุลของรสชาติหวาน เผ็ด และเผ็ด

สิ่งที่ทําให้แกงเขียวหวานไทยมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวคือการใช้พริกเขียวสด ให้ความร้อนและสีสันสดใสที่แตกต่าง การผสมผสานระหว่างกะทิและเครื่องเทศทําให้เกิดซอสหวานอ่อนๆ ที่เคลือบไก่ทุกชิ้น มะเขือยาว หน่อไม้ และพริกหยวกมักจะถูกเติมเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสและดูดซับรสชาติที่ลึกซึ้งของแกง

Kaeng Khiao Wan Gai มักเสิร์ฟพร้อมข้าวมะลิ ซึ่งช่วยให้ซึมซับซอสที่เข้มข้นและมีกลิ่นหอม บางคนเพลิดเพลินกับมันกับก๋วยแห๋เพื่อเปลี่ยนรสชาติของอาหารอันเป็นที่รักนี้ ระดับเครื่องเทศของจานสามารถปรับได้ จึงเหมาะสําหรับทั้งผู้ที่ชอบแกงกะหรี่อ่อนๆ และผู้ที่ชื่นชอบความร้อนเป็นพิเศษ

อาหารหลักของอาหารไทยแกงกะหรี่นี้ทั้งปลอบโยนและมีรสชาติเข้มข้น ไม่ว่าจะเสิร์ฟในบรรยากาศสบาย ๆ หรือเป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์การรับประทานอาหารชั้นเลิศ แก่งเคียววานไกจับสาระสําคัญของรสชาติที่เข้มข้นและหอมกล้าของประเทศไทยในทุกช้อน

ลักษณะผลิตภัณฑ์

ส่วนผสมหลัก: ไก่, น้ําพริกแกงเขียวหวาน, กะทิ, ใบโหระพา, ใบมะกรูด, มะเขือยาว
วิธีทําอาหาร: เคี่ยวกะทิกับสมุนไพรสดและผัก
โปรไฟล์รสชาติ: ครีม หวานเล็กน้อย เผ็ด และมีกลิ่นหอม
คําแนะนําในการเสิร์ฟ: เหมาะที่สุดกับข้าวมะลินึ่งหรือก๋วยเตี๋ยว
การเก็บรักษา: บริโภคสดได้ดีที่สุด สามารถแช่เย็นได้นานถึง 2 วัน
น้ําหนักต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: ประมาณ 300-400g
บรรจุ ภัณฑ์: เสิร์ฟในภาชนะที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมพร้อมข้าวด้านข้าง