ข้าวผัดสับปะรดหรือข้าวผัดสับปะรดไทยเป็นอาหารที่มีชีวิตชีวาและมีกลิ่นหอมที่สมดุลระหว่างรสหวานเผ็ดและเปรี้ยวได้อย่างลงตัว อาหารจานนี้มีข้าวมะลิหอมผัดกับสับปะรดชิ้นฉ่ํา กุ้งหรือไก่ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และเครื่องเทศไทยผสม การเพิ่มผงกะหรี่ทําให้มีกลิ่นอบอุ่นและเผ็ดเล็กน้อยทําให้ทุกคําทั้งเข้มข้นและสดชื่น

สิ่งที่ทําให้เขาผัดศัพรดแตกต่างคือการนําเสนอที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งมักเสิร์ฟในเปลือกสับปะรดที่กลวง เพื่อเพิ่มความน่าดึงดูดใจในเขตร้อน สับปะรดเพิ่มความหวานตามธรรมชาติที่เติมเต็มซีอิ๊วขาว น้ําปลา และโปรตีนผัดที่อุดมไปด้วยอูมามิ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ให้ความกรุบกรอบที่น่ารื่นรมย์ ในขณะที่สามารถเพิ่มลูกเกดหรือกุ้งแห้งเพื่อเพิ่มความซับซ้อนได้

อาหารจานนี้เป็นที่ชื่นชอบในอาหารไทยเนื่องจากมีรสชาติที่กลมกลืนและความเก่งกาจ สามารถปรับแต่งด้วยโปรตีนต่างๆ เช่น ไก่ กุ้ง หรือเต้าหู้ ทําให้เหมาะกับความชอบด้านอาหารที่หลากหลาย การผสมผสานระหว่างวัตถุดิบสดและแห้งทําให้เกิดความแตกต่างของเนื้อสัมผัสที่ช่วยให้อาหารน่าตื่นเต้นตั้งแต่คําแรกจนถึงคําสุดท้าย

เขาผัดศัพพรศน์ไม่เพียงแต่สวยงามเท่านั้น แต่ยังสร้างความพึงพอใจอย่างไม่น่าเชื่ออีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นอาหารจานด่วนหรือเป็นส่วนหนึ่งของงานเลี้ยงไทย ข้าวผัดสับปะรดนี้เป็นตัวแทนของความรักที่อร่อยของประเทศไทยที่มีต่อรสชาติที่โดดเด่นและการนําเสนออาหารที่สร้างสรรค์

ลักษณะผลิตภัณฑ์

ส่วนผสมหลัก: ข้าวหอมมะลิ, สับปะรด, กุ้งหรือไก่, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, ผงกะหรี่, ซีอิ๊วขาว
วิธีทําอาหาร: ผัดด้วยไฟแรงเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่มีกลิ่นหอมและฟู
โปรไฟล์รสชาติ: หวาน เผ็ด เผ็ดเล็กน้อย และบ๊อง
คําแนะนําในการเสิร์ฟ: เสิร์ฟในเปลือกสับปะรดกับมะนาวฝาน
การเก็บรักษา: บริโภคสดได้ดีที่สุด สามารถแช่เย็นได้นานถึง 2 วัน
น้ําหนักต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: ประมาณ 300-400g
บรรจุ ภัณฑ์: เสิร์ฟในภาชนะที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมหรือเปลือกสับปะรดสําหรับนําเสนอ